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いつもの晩酌を少し贅沢に彩るプレミアムなビールテイスト飲料「ホッピーの赤(55ホッピー)」!
麦芽100%と海洋深層水を使用し、通常の2倍の時間をかけて醸造された深みのある味わいが魅力です。
そんなホッピーの赤について、

黒と白との違いや味わいを徹底解説してほしい!
なんてアナタのために、違いや味わい、おすすめの飲み方をまとめました。
Contents
ホッピーの赤とは?55ホッピーの基本情報
店内も雰囲気良し。
— せみ (@qHUuHbzCMc86448) January 21, 2026
やきとんの店なのに、盛り上がる前に撮った酒の写真しか残ってなくて、すみません。
ちなみにビール好きなのでホッピーも散々飲んできましたが、今回、
「赤ホッピー」
の存在を初めて知っった。
皆さん知ってましたか?#やきとん路地#赤ホッピー pic.twitter.com/KdacVk9DqY
ホッピーの赤(55ホッピー)は、ホッピービバレッジ株式会社が提供するプレミアムなビールテイスト飲料です。
1948年の発売から55周年を記念して登場した特別仕様の商品で、通常のホッピーとは一線を画す存在となっています。
プリン体ゼロ、低カロリー、低糖質という特徴はそのままに、麦芽100%と海洋深層水を使用した贅沢な仕上がりです。
主に飲食店や酒販店、通販サイトなどで入手可能で、2013年にはモンドセレクション銀賞も受賞しています!
ホッピーの赤は、正式名称を「55ホッピー」といいます。
ホッピー発売55周年を記念して開発された商品で、通常のホッピーとは製法や素材にこだわったプレミアムラインです。
アルコール度数は0%のビールテイスト飲料で、焼酎で割って楽しむのが一般的な飲み方です。
プリン体ゼロ、低カロリー、低糖質という特徴は白や黒と同じですが、味わいの面で大きな違いがあります。
赤ホッピーと呼ばれる理由は赤いラベルとプレミアム仕様
「赤ホッピー」という愛称の由来は、そのままラベルと瓶の蓋、王冠が赤色だからです。
実は中身自体は赤くなく、白ホッピーとほぼ同じ薄黄色をしています!
この赤いデザインはプレミアム仕様を象徴するもので、通常の白や黒と視覚的に区別するためのものです。
一目見て「特別なホッピーだ」とわかるデザインになっているわけですね。
赤という色が持つ高級感やプレミアム感を表現しており、ホッピーファンの間では「赤を見つけたらラッキー」という声もあるほど。
白や黒に比べて流通量が少ないため、見かけたらぜひ試してみてください。
55周年記念で登場した希少なプレミアムホッピー
55ホッピーは、1948年にホッピーが発売されてから55年目の2003年頃に登場しました。
半世紀以上愛され続けてきたホッピーの節目を祝う、まさに記念碑的な商品です。
プレミアムたる所以は、その製法へのこだわりにあります。
麦芽使用率は100%で、通常のホッピーより高品質な原料を使用しています。
さらに、一部に海洋深層水を使用することで、ミネラル豊富でまろやかな口当たりを実現しています!
醸造時間は通常の2倍に延ばし、じっくりと旨味を引き出しています。
その結果、白と黒の中間的なバランスで、ビールに近い麦芽のコクとホップsの爽やかさが絶妙に調和した味わいが生まれました。
重厚なのど越しと旨味は、まさにプレミアムの名にふさわしい仕上がりです。
55 ホッピー (プレミアムホッピー) 330ml 24本 (1ケース)
ホッピー赤・黒・白の味わいと違い
ホッピーの""""""赤""""" pic.twitter.com/nrAqbwwXlx
— そんそん? (@son_yaneura) November 22, 2025
ホッピーには赤・黒・白の3種類があり、それぞれ麦芽や製法の違いで味わいが大きく異なります。
白が軽快でスッキリ、黒がコク深く香ばしい、赤がその中間でバランス型という特徴があります。
いずれもホッピービバレッジ株式会社のノンアルコールビールテイスト飲料で、焼酎で割って楽しむのが一般的です。
それぞれの個性を知っておくと、気分や料理に合わせて選べるようになりますよ。

赤は麦の香りが強くて、本物のビールを飲んでいるような満足感がある
全体的には、日常的に白や黒を楽しんでいるファンが「たまのご褒美」として赤を選ぶという、特別感のある評判が定着しています。
白ホッピーは爽やかで軽い飲み口
白ホッピーは淡色麦芽を主体に使用しており、薄黄色の見た目が特徴です。
味わいは爽やかで軽く、ホップの切れ味が強いスッキリ系に仕上がっています。
ビールに近い風味ながらクセがなく飲みやすいため、グビグビ飲める万能型として人気があります。
アルコールなしでもビール感覚の軽い飲み口を楽しめるのが魅力ですね!
どんな料理にも合わせやすく、夏場や長飲みに最適です。
プリン体ゼロ・低カロリーという特徴も相まって、日常使いにぴったりのホッピーといえるでしょう。
憧れの赤ホッピー pic.twitter.com/hmo6rELuuv
— ron_hari (@ronzozo) January 11, 2025
黒ホッピーは香ばしさと深いコクが魅力
黒ホッピーは4種類の濃色麦芽をブレンドして造られており、黒っぽい濃い色が特徴です。
味わいは香ばしく、甘みと苦味のバランスが取れた深いコクがあります。
濃色麦芽由来のロースト香ばしさが際立ち、黒ビール風の豊かな風味を楽しめます!
焼酎で割ると、ビール以上に満足感のある一杯に仕上がりますよ。
肉料理や揚げ物などガッツリした料理との相性が抜群で、燻製料理にもよく合います。
ボディ感のある重厚な味わいを求める方におすすめのホッピーです。
赤ホッピーはまろやかなコクとビールに近い味わい
赤ホッピーは白に近い薄黄色の見た目ですが、味わいは白よりも重厚でコクがあります。
麦芽100%と海洋深層水、2倍の醸造時間により、まろやかでビールに近いバランスを実現しています。
白の爽やかさと黒のコクを併せ持つような、中間的なまろやかさが最大の魅力です!
舌に残る旨味とのど越しの良さがプレミアム感を演出してくれます。
そのまま冷やしてストレートで飲むのがおすすめで、軽い肴と合わせるのにぴったりです。
もちろん焼酎割りでも美味しく、白より飲みごたえのある一杯を楽しめますよ。
ホッピーをもっと楽しむ飲み方
赤ホッピーなるものを飲んだ。ペールエールのようなホッピーを想像したら、普通でした笑 pic.twitter.com/uN7v0CIZWm
— マルコ@Studio Smoky (@Max_Mk2) March 18, 2025
ホッピーをより深く楽しむには、基本の焼酎割り以外にもさまざまな工夫があります。
ここで覚えておきたいのが、ホッピーなどの割り材を「ソト」、割るための焼酎を「ナカ」と呼ぶ業界用語です!
冷やし方やブレンド、焼酎の選び方で味わいが大きく変わるので、ぜひ試してみてください。
定番のストレート飲みは、冷蔵庫でキンキンに冷やしたホッピーをそのままジョッキに注ぐだけ。
ノンアルコールビール感覚でゴクゴク飲め、休肝日や軽い肴と一緒に楽しむのに最適です!
シャリキンは、ナカ(焼酎)を冷凍庫でシャーベット状に凍らせてからソト(ホッピー)を注ぐ飲み方です。
溶けても薄まらず、フローズンな爽快感が夏にぴったりですよ。
三冷スタイルで本来のおいしさを味わう
三冷(サンレイ)は、ホッピー・焼酎・ジョッキの3つを徹底的に冷やす基本スタイルです。
氷を使わないことで、本来のコク・炭酸・香りを最大限に引き出せます!
黄金比は焼酎1に対してホッピー5が目安です。
よく冷えたジョッキに焼酎を入れ、泡立つ勢いでホッピーを注ぐのがポイント。
昭和40年代から続く伝統的な方法で、薄まらないキレ味と爽快感が魅力です。
居酒屋で注文するときに「三冷で」とお伝えすれば、本格的な味わいを楽しめますよ。
自宅でもジョッキを冷凍庫で冷やしておけば、簡単に再現できます。
鳥勝 @調布
— 東京チャルメラ (@TokyoCharumera) December 12, 2025
いつもの焼き鳥屋さん
白ホッピーと
肉味噌きゅうり
のりチーズ
ハツ•ピーマン•豚バラ串×2
今週もお疲れ様でした😁
(*´༥`*) pic.twitter.com/5sofqJKmZr
ハーフ&ハーフで白と黒をブレンド
ハーフ&ハーフは、白ホッピーと黒ホッピーを1対1でブレンドする定番アレンジです。
白の爽やかさと黒の香ばしさが融合し、和洋中どんな料理にも合う万能バランスに仕上がります!
作り方は簡単で、ジョッキにホッピーを半量ずつ注ぎ、焼酎を黄金比で加えるだけ。
コクが増して飲み飽きない一杯になるので、初心者から上級者までおすすめできます。
白だけでは物足りない、黒だけでは重すぎるという方にぴったりの飲み方です。
気分に合わせて配合を変えてみるのも面白いですよ。
焼酎の種類や割合で味わいをアレンジ
ホッピーは焼酎(ナカ)の種類や割合を変えることで、味わいを自由にアレンジできます。
いろいろ試して、自分好みの一杯を見つけてみましょう!
キンミヤ焼酎のような甲類焼酎は、ニュートラルな味わいでホッピーの風味をしっかり活かす王道の組み合わせです。
1対5の割合で爽快感を重視した飲み方がおすすめです。
プレミアムライト20度なら、軽めのアルコールでまろやかな味わいに。
本格芋・麦焼酎を1対4で割ると、焼酎の個性が引き立つ香り高い一杯になります。
芋の甘みが黒ホッピーで引き立ち、ソト(ホッピー)の量で自分好みのコクにカスタマイズできますよ。
ホッピーが売ってる店についてまとめてありますので、ぜひご覧ください!
まとめ
・ホッピーの赤は55周年を記念して誕生したプレミアムなビールテイスト飲料
・麦芽100パーセントと海洋深層水の使用によりまろやかで深いコクを実現
・白の爽快さと黒のコクを併せ持ちビールに近いバランスの良い味わいが特徴
・三冷スタイルやシャリキンなどナカとソトの組み合わせで多彩に楽しめる
・希少性が高いため飲食店や通販で見かけたら一度は試すべき逸品
今回、ホッピーの赤(55ホッピー)について以上のことがわかりました!
白、黒、赤それぞれに際立った個性があるため、その日の気分や合わせるお料理によって選ぶ楽しさがありますね。
特にプレミアムな赤は、普段の晩酌をランクアップさせてくれること間違いなしです。
ぜひお気に入りの飲み方を見つけて、充実したホッピーライフを満喫してください!
最後までお読みいただき、ありがとうございます!

