コエドビールはどれが美味しい？味の特徴と選び方ガイド

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日本を代表するクラフトビールとして、自分へのご褒美など特別なシーンに最適な「コエドビール」！

川越のさつまいもを原料に使用した紅赤や、世界的な賞を受賞した銘柄など、日本の色彩を冠した6つの個性が楽しめます。

そんなコエドビールについて、

どれが美味しい？味の特徴と選び方ガイドしてほしい！

なんてアナタのために、コエドビール全6種の味の特徴と選び方ガイドをまとめました。

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コエドビールはどれが美味しい？定番6種類を比較

今日は川越のランをして来たんですが、川越駅といったらこれを飲まないと…！

コエドビールをいただきました😍 pic.twitter.com/Ymod88ieVK
— ☆☆ひとり旅とビール☆☆ (@toococco) January 24, 2026

コエドビール（COEDO）は、埼玉県川越市を拠点とする「株式会社協同商事コエドブルワリー」が手がけるブランドです。

「Beer Beautiful」をコンセプトに、ドイツの伝統的な醸造技術と日本の職人技を融合させた、世界28カ国以上で愛されるプレミアムビールを展開しています。

さつまいもを使用したユニークな銘柄から、王道のピルスナーまで、日本の伝統色を冠した6種類のラインナップが最大の特徴です。

コエドビールの美味しさの秘密を知るために、まずは全6種類の味わいを詳しく比較していきましょう。

コエドビール定番6種の味わいを一気に比較してみましょう。

まず「毬花（Marihana）」は、アルコール度数4.5％（または5％）のセッション・アイピーエー（Session IPA）です。

グレープフルーツのようなシトラス系のホップ香が鮮烈で、低めのアルコール度数ながらしっかりとした苦味を楽しめる、口コミ人気No.1の銘柄です。

食事全般に合わせやすく、特に揚げ物やスパイシーな料理との相性が抜群ですよ！

「瑠璃（Ruri）」は、黄金色のクリアな見た目が美しいピルスナースタイルです。

ホップの爽やかな香りと、軽やかで飽きのこない瑞々しいキレが特徴の王道ビールです。

「バナナのような香り」と誤解されがちですが、実際には非常にクリーンで、どんな食事も邪魔しない洗練された喉越しが魅力ですよ。

「白（Shiro）」は、小麦麦芽を使用した無濾過のヘフェ・ヴァイツェンです。

酵母由来のバナナやクローブを思わせるフルーティーな香りと、白濁したクリーミーな口当たりが楽しめます。

オレンジピールなどは使用せず、麦芽と酵母の力だけで生み出された優しい甘みは、ビールが苦手な方にもおすすめですよ。

「伽羅（Kyara）」は、ラガーのキレとエールの華やかさを併せ持つインディア・ペール・ラガー（IPL）です。

6種の麦芽による芳醇なコクと、白葡萄やスパイシーな柑橘を思わせるホップアロマが複雑に重なり合います。

飲みごたえがあり、苦味と旨みのバランスを重視する方にぴったりの1本です。

「漆黒（Shikkoku）」は、まろやかで深みのあるシュバルツ（黒ビール）です。

ロースト麦芽の香ばしいコーヒーやチョコレートのような風味がありつつ、重すぎない軽やかな後味が特徴です。

お肉料理はもちろん、食後のデザートと一緒に楽しむのも粋ですね！

「紅赤（Beniaka）」は、川越産のさつまいも「紅赤」を使用したプレミアムエールです。

アルコール度数は7％と高めで、無濾過ゆえの赤琥珀色とさつまいも由来の芳醇な甘みが唯一無二の個性を放ちます。

他では味わえない日本独自のビールを体験したいなら、間違いなくこの1本ですよ。

これらのビールを表でまとめてみました！

銘柄	スタイル	度数	味の特徴	おすすめシーン
毬花 (Marihana)	セッションIPA	4.5%〜5%	シトラス系の鮮烈な香りと苦味	揚げ物・スパイシーな料理
瑠璃 (Ruri)	ピルスナー	5%	瑞々しいキレと王道の喉越し	和食・日常の食事全般
白 (Shiro)	ヘフェ・ヴァイツェン	5.5%	バナナのような香りと優しい甘み	ビール初心者・苦味が苦手な方
伽羅 (Kyara)	IPL（ラガー）	5.5%	芳醇なコクとスパイシーな柑橘香	じっくり深い味わいを楽しみたい時
漆黒 (Shikkoku)	シュバルツ（黒）	5%	コーヒーのような香ばしさと深み	お肉料理・食後のデザート
紅赤 (Beniaka)	プレミアムエール	7%	さつまいも由来の濃厚な甘みとコク	特別な日の贅沢なひととき