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まろやかな口当たりで根強い人気を集めているアサヒ生ビール、「マルエフ」！
やわらかな味わいとほどよい苦みで、ビール好きから初心者まで幅広い層に愛されている一本です。
そんなマルエフについて、
まずい？美味しい？リアルな口コミと味の特徴を教えてほしい！
なんてアナタのために、リアルな口コミや味わいの魅力をまとめました。
Contents
マルエフはまずい？美味しい？口コミをチェック
マルエフとそら豆って合うわ。知らんけど。チキン南蛮もうまいで(^^)
— のんべヱ (@nonbee_0120) May 28, 2026
ホワイティうめだ 直福#立ち飲み pic.twitter.com/FXtY7gonct
マルエフは、アサヒビール株式会社が手がける「アサヒ生ビール（通称マルエフ）」という生ビールです。
1986年の発売前に付けられた開発記号「マルエフ」がそのまま通称として定着し、缶と瓶は1993年に一度終売となったものの、飲食店の樽生として愛され続け、2021年9月に缶で復活して再び人気を集めています。
やわらかな口当たりとまろやかな味わい、ほどよい苦みが特徴で、復活当初の缶のアルコール度数は4.5％でした（2025年のリニューアルで5％に引き上げ）。
コンビニやスーパー、酒販店などで気軽に手に入る、昔ながらの生ビールらしい一本ですよ。
そんなマルエフですが、ネット上の口コミでは「まずい」という声と「美味しい」という声の両方が見られて、気になりますよね。
結論から言うと、全体としては「まろやかで飲みやすくて美味しい」という評価が優勢ですが、一定数「コクが物足りない」と感じる人もいるようです。
両方の口コミを、具体的に見ていきましょう。
「まずい」派の意見：コクが足りない・飲みごたえが弱い
マルエフを「まずい」「微妙」と感じる人の多くは、「淡麗すぎる」「コクが足りない」という点を不満に挙げています。
そぎ落としたように淡麗な味わいで、飲みごたえとしては物足りない
別のブログでも「淡麗寄りで、ガツンとしたビールが好きな人には物足りなく感じるかもしれない」と総評されていました。
こうした意見を持つ人は、「キレ」「のどごし」「苦味」を重視する辛口派が多い傾向にあります。
ビールに重さや強い苦味、しっかりしたアルコール感を求める人にとっては、マルエフのやさしい飲み口が「軽すぎる」と映ってしまうようですね。
単体だとあっさりしすぎているので、黒ビールと合わせてコクを足すとちょうどいい
という、飲み方の工夫で補う声もありました。
「美味しい」派の意見：まろやかで飲みやすい・毎日でも飲める
一方で、口コミの大半を占めているのは「まろやかで飲みやすくて美味しい」という高評価の声です。
具体的なコメントをいくつか見てみましょう。
味はまろやかで、コクがあり上品な味わいでした。まろやかでめっちゃ飲みやすいビールでした
泡は細やかでクリーミー。口当たりがまろやかで、苦味もそこまでなく、とてもバランスの良いビール
疲れた夜に染みるやさしいビール。苦味は控えめで、ビール初心者にも◎なやさしい味
という声もあり、日常飲みのお供として親しまれている様子が伝わってきますよね。
ショッピングサイトのケース買いレビューでも星4.5前後と高評価が多く、「まろやかで普段飲みにちょうどいい」「夫婦で気に入ってリピート」といった声が目立ちます。
苦味が控えめで甘みを感じる飲みやすさは、ビールが苦手な人や女性にも好評で、幅広い層に支持されているのが特徴です。
マルエフの味の特徴：まろやかなコクとやさしい苦み
えんがわ大好きマン、優勝です🍣🍺
— ながくぼ (@8dcLkQqbpUnbqro) May 29, 2026
白えんがわの艶がもう反則級…赤星じゃなくてマルエフ合わせてるのも渋い👏
「すしざんまいで、えんがわ無双。」#すしざんまい#えんがわ#マルエフ#KP#酒クズ#優勝飯 pic.twitter.com/BDvcNdGBeM
マルエフの味わいは、ひとことで言うと「まろやかさ」と「バランスの良さ」がキーワードです。
キレのある辛口タイプとは対照的に、やさしい味わいに振った「まろやか仕立て」がコンセプトになっています。
苦味・甘味・コクのどれか一つだけが突出するのではなく、全体的に穏やかでまとまっているのが魅力なんですよ。
その味わいを、もう少し細かく掘り下げていきますね。
後味の良さとほどよい苦みのバランス
マルエフの苦味は「ビールの中では控えめ」で、舌先で感じる程度のやさしい苦みがアクセントになっています。
強烈に主張するのではなく、舌の中央から奥にかけては麦の旨みのほうが勝つ、という飲み口です。
ただし「飲み口はまろやかだけれど苦みはしっかり感じられる」という声もあり、角の取れたほどよい苦みとして楽しめる仕上がりになっています。
後味については、多くのレビューで「比較的すっきり」「旨味の余韻は少し残るが、くどくない」と表現されています。
飲んだ直後のアルコール感や苦味が喉に残りすぎないため、二杯目、三杯目でも重たく感じにくいのが嬉しいポイント。
穏やかな苦味と麦のうまみが一体となりつつ、後味自体は重く引きずらない、この絶妙なバランスがマルエフの持ち味なんですね。
麦のうまみを感じるやさしい余韻
マルエフを語るうえで欠かせないのが、麦のうまみが残るやさしい余韻です。
口に含むと「ふんわり麦の香り」が立ち、泡からほのかに麦の風味が感じられるという記述が多く見られます。
モルト由来のやさしい甘みも特徴で、「ほんのり甘みを感じる」「麦の甘み・うまみを感じる」といったコメントが目立ちます。
あるビアバーのレビューでは「どの注ぎ方でもバランスが良く、麦感がありつつもスッキリしていて飲みやすい」と総評されていました。
重いコクとしてではなく、麦の甘みとうまみが静かに続くのがマルエフの余韻の魅力です。
変な雑味がなく、やさしい余韻だけが残るので、ゆっくりと味わいたい夜にぴったりの一本ですよ。
マルエフが合う人・合わない人
ビンのマルエフってはじめて見るかも🙂 pic.twitter.com/0crFTsoXpu
— まっつんWAVE (@pinewave7688) May 29, 2026
これまで見てきたように、マルエフは「まろやかでやさしい生ビール」という個性がはっきりした一本です。
そのため、好みによって評価がきれいに分かれるビールでもあります。
同じ「苦味控えめ・まろやか・炭酸弱め」という特性が、ある人には魅力に、別の人には物足りなさに映るんですね。
自分に合うかどうか、タイプ別に整理してみましょう。
マルエフが向いているのはこんな人
マルエフが特に合うのは、ビールの強い苦味は苦手だけれど、ちゃんとビールらしさも味わいたいという人です。
キレのある辛口タイプより、口当たりがやわらかくまろやかなビールが好きな方にはぴったりですよ。
弱めの炭酸と穏やかな苦味で、ゆっくり飲むスタイルが好みの人にもよく合います。
飲み手の層としては、ビール初心者や、普段は発泡酒やライトなお酒を飲んでいて「もう少しビール感を上げたい」という人にもおすすめです。
晩酌で毎日1〜2杯飲むような日常飲みのビールを探している人からは、「実家のような安心感がある」「晩酌のお供にちょうどいい」と好評。
低炭酸でまろやかなコクは、おでんや家庭料理といった繊細な和食とも相性が良いとされています。
物足りなさを感じやすいのはこんな人
反対に、物足りなさを感じやすいのは、強い苦味や重いコク、高いアルコール感を求めるタイプの人です。
クラフトビールや濃厚なエール、黒ラガーなどを常飲している層からは、「コクが足りない」「淡麗すぎる」という声が出やすい傾向にあります。
香りや苦味が強いIPA系が好きな人にとっても、マルエフは香りも味も控えめなため、相対的に物足りなく感じられるようです。
また、「一杯目はとにかくガツンとしたビールで喉を潤したい」という人にも、マルエフはやさしすぎると映りがち。
キレや辛口、ドライ感を最優先する人や、ロースト感のある濃色ビールが好きな人は、別のタイプを選んだほうが満足度は高いかもしれません。
裏を返せば、マルエフはクセが少なくバランスが取れている分、尖った個性を求める人には少し物足りない、というわけですね。
2025年リニューアルで味はどう変わった？
アサヒ黒生×マルエフを1:2で割るのやってみたかった！
— peco🎀🫧 (@peco_pgr) May 29, 2026
みなさん今週もお疲れ様です( ᐙ )🍻 pic.twitter.com/OXlHDM6b2l
マルエフは2025年に、1986年の発売以来となる初の中味リニューアルを実施しました。
「まろやかさ」は守りながら、後味やコク、飲みごたえを底上げする方向の変更が行われています。
長年愛されてきた味わいだけに、新旧でどう変わったのか気になる方も多いですよね。
リニューアルの変更点と、新旧の評判を見ていきましょう。
リニューアル後の変化と新旧マルエフの評判
公式が発表した主な変更点は、発酵度アップとアルコール度数の引き上げです。
2025年1月の製造分から順次切り替わり、酵母の働きを活性化させて発酵度を高め、麦汁中の糖分をより分解させる処方に変更されました。
これにより、まろやかな味わいはそのままに、後味の良さを向上させ、従来よりもコクと飲みごたえのある味わいを狙ったと説明されています。
アルコール度数は4.5％から5％へと引き上げられ、パッケージもロゴを大きくして「おつかれ生です。」のコピーを加えるなど、ぬくもりある世界観が強調されました。
実際に新旧を飲み比べたレビューでは、「新マルエフのほうが炭酸がやや強く、ビールを飲んでいる感が増した」「後味がスッと切れるようになった」という声が見られます。
一方で、「旧マルエフの軽やかなまろやかさが好きだったので、新のしっかり感は少し別物に感じる」という惜別の声も。
全体としては、「まろやか×飲みごたえ」を求める層にはプラス評価、「まろやか×ライトさ」を愛していた層には賛否がある、という構図になっています。
新旧の違いを軸ごとに整理すると、次のようになります。
アルコール度数：4.5％（旧）→5％（新）
後味：甘みの余韻がやや長め（旧）→キレが増しシャープに（新）
コク・飲みごたえ：比較的ライトで優しい印象（旧）→味の芯が太くしっかり感アップ（新）
炭酸・のどごし：控えめでふんわり（旧）→やや強めでビール感アップ（新）
まろやかさという軸はしっかり受け継ぎつつ、より飲みごたえを意識した「正統進化」のリニューアルと言えそうですね。
まとめ
・マルエフはアサヒビールの「アサヒ生ビール（通称マルエフ）」という生ビール
・口コミは「まろやかで飲みやすい」という美味しい派が優勢
・「まずい」派の意見はコク不足・飲みごたえの弱さが中心
・味の特徴はやさしい苦みと麦のうまみを感じるまろやかな余韻
・2025年リニューアルで度数が5％になり後味とコクが強化された
今回、マルエフについて以上のことがわかりました！
苦味が控えめでまろやかな飲み口は、ビール初心者から日常飲み派まで幅広くおすすめできる一本です。
2025年のリニューアルで飲みごたえも増したので、気になった方はぜひ新しいマルエフを味わってみてくださいね。
最後までお読みいただき、ありがとうございます！
